２月２日（金）、暖かな日差しが気持ちいい日になりました。今日は、地域の方をゲストティーチャーにお招きして、そば打ち体験をしました。ソバの種まきや収穫は全学年で行いましたが、そば打ち体験は、３・４年生の総合的な学習の時間を使って行います。今日は、昨年体験できなかった５年生児童も加わり、７人が体験活動をしました。

　ゲストティーチャーは、鶴田の野口晴正さん、池野の雑賀藤重さん、吉岡さんご夫妻にお世話になりました。

　まず、ソバ粉や小麦粉をきちんと計量します。
　こね鉢で水を回します。そば打ち体験２回目の４年生はさすがの手付きです。
　次に水を回したソバをまとめて、こねます。力がいるので、順番に交代しながらこねていきます。
　麺棒で伸ばしていきます。厚さが均等になるように、破れないように注意深く作業ができました。
（つづく）