１月２９日（月）、先週の寒波が抜けて、すこし過ごしやすくなりました。今日は全国学校給食週間の献立の４日目です。

　本日の献立は、白バラ牛乳、大山おこわ、ご汁、サバの塩焼き、キャベツとコマツナののり和え　です。
　大山おこわは、世代を超えて受け継がれ、長らくその地域で愛され続ける食文化を「１００年フード」として文化庁が認定しているメニューです。家で作ろうと思っても、大変手間がかかりますし、お店で買っても結構高価ですので、いただく機会は多くありません。給食でいただけるのは、本当に嬉しいです。
　児童たちにとっては、食べ慣れないメニューですが「お餅みたいにモチモチする」と言いながら美味しそうに食べていました。地域の食文化として大切に伝えていきたいと思いました。