７月８日（金）の午後、５年生は家庭科室でゴボウ料理を作りました。５年生は総合的な学習の時間に「鶴田のゴボウ」を題材にして学習をします。

　５月に種を撒いたゴボウは大きな葉を茂らせて、成長を続けています。１０月になったら収穫する予定です。
　ゴボウを使ったメニューの開発もしています。今回は２回目の調理実習です。ゴボウの切り方や厚みを変えて、どれが一番美味しい追求することにしました。
　油で上げたゴボウチップス２種類です。先生方にも食べてもらい、感想を聞きました。薄くスライスした方が歯ごたえが良くて好評だったようです。